Golden Delicious zählt zu den bekanntesten Apfelsorten und ist besonders für seinen milden, süßen Geschmack mit einer feinen, leicht honigartigen Note beliebt. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist saftig, feinzellig und zunächst knackig, wird mit zunehmender Reife jedoch etwas weicher. Golden Delicious eignet sich hervorragend zum Frischverzehr, aber auch für Apfelmus, Kuchen und Desserts. Die Pflückreife liegt meist zwischen Ende September und Mitte Oktober.